BASSO
17.700
SEK
MEDIA
32.900
SEK
ALTO
49.600
SEK
Una persona che lavora come Executive Chef in Svezia guadagna in genere circa 32.900 SEK al mese. Gli stipendi vanno da 17.700 SEK (il più basso) a 49.600 SEK (il più alto).
Questo è lo stipendio mensile medio che include alloggio, trasporti e altri benefici. Gli stipendi dell’Executive Chef variano drasticamente in base all’esperienza, alle abilità, al sesso o alla posizione. Di seguito troverai una ripartizione dettagliata basata su molti criteri diversi.
Gli stipendi dell’Executive Chef in Svezia vanno da 17.700 SEK al mese (stipendio minimo) a 49.600 SEK al mese (stipendio massimo).
Lo stipendio medio è di 30.200 SEK al mese, il che significa che la metà (50%) delle persone che lavorano come Executive Chef guadagna meno di 30.200 SEK mentre l’altra metà guadagna più di 30.200 SEK. La mediana rappresenta il valore del salario medio. In generale, vorresti essere sul lato destro del grafico con il gruppo che guadagna più dello stipendio medio.
Strettamente correlati alla mediana sono due valori: il 25 ° e il 75 ° percentile. Leggendo dal diagramma di distribuzione degli stipendi, il 25% degli Executive Chef guadagna meno di 21.600 SEK mentre il 75% guadagna più di 21.600 SEK. Sempre dal diagramma, il 75% degli Executive Chef guadagna meno di 36.700 SEK mentre il 25% guadagna più di 36.700 SEK.
Entrambi sono indicatori. Se il tuo stipendio è superiore sia alla media che alla mediana, stai andando molto bene. Se il tuo stipendio è inferiore a entrambi, molte persone guadagnano più di te e c’è molto spazio per migliorare. Se il tuo salario è compreso tra la media e la mediana, le cose possono essere un po ‘complicate. Abbiamo scritto una guida per spiegare tutto sui diversi scenari.
Il livello di esperienza è il fattore più importante nel determinare lo stipendio. Naturalmente più anni di esperienza più alto sarà il tuo salario. Abbiamo suddiviso gli stipendi degli Executive Chef in base al livello di esperienza e questo è ciò che abbiamo trovato.
Un Executive Chef con meno di due anni di esperienza guadagna circa 20.600 SEK al mese.
Mentre qualcuno con un livello di esperienza compreso tra due e cinque anni dovrebbe guadagnare 26.000 SEK al mese, il 26% in più rispetto a qualcuno con meno di due anni di esperienza.
Andando avanti, un livello di esperienza compreso tra cinque e dieci anni ottiene uno stipendio di 34.300 SEK al mese, il 32% in più rispetto a chi ha da due a cinque anni di esperienza.
Inoltre, gli Executive Chef le cui competenze vanno da dieci a quindici anni ricevono uno stipendio equivalente a 40.400 SEK al mese, il 18% in più rispetto a chi ha da cinque a dieci anni di esperienza.
Se il livello di esperienza è compreso tra quindici e venti anni, il salario previsto è di 44.700 SEK al mese, l’11% in più rispetto a chi ha da dieci a quindici anni di esperienza.
Infine, i dipendenti con più di vent’anni di esperienza professionale ricevono uno stipendio di 47.500 SEK al mese, il 6% in più rispetto alle persone con quindici-venti anni di esperienza.
| 0-2 anni | 20.600 SEK | |
| 25 anni | + 26% | 26.000 SEK |
| 5-10 anni | + 32% | 34.300 SEK |
| 10-15 anni | + 18% | 40.400 SEK |
| 15-20 anni | + 11% | 44.700 SEK |
| 20+ anni | + 6% | 47.500 SEK |
Sappiamo tutti che l’istruzione superiore equivale a uno stipendio più alto, ma quanti soldi può aggiungere una laurea al tuo reddito? Abbiamo suddiviso gli stipendi dell’Executive Chef in base al livello di istruzione per fare un confronto.
Quando il livello di istruzione è di scuola superiore, lo stipendio medio di un Executive Chef è di 28.600 SEK al mese.
Mentre qualcuno con un certificato o un diploma riceve uno stipendio di 44.500 SEK al mese, il 56% in più rispetto a chi ha un diploma di scuola superiore.
| Scuola superiore | 28.600 SEK | |
| Certificato o Diploma | + 56% | 44.500 SEK |
Sebbene il genere non dovrebbe avere un effetto sulla retribuzione, in realtà lo fa. Quindi chi viene pagato di più: uomini o donne? I dipendenti di Executive Chef uomini in Svezia guadagnano in media il 4% in più rispetto alle loro controparti donne.
| Maschio | 33.600 SEK | |
| Femmina | -4% | 32.100 SEK |
È probabile che gli Executive Chef in Svezia registrino un aumento salariale di circa il 10% ogni 17 mesi. L’incremento annuale medio nazionale per tutte le professioni combinate è dell’8% concesso ai dipendenti ogni 16 mesi.
Il termine “ Aumento annuale dello stipendio ” di solito si riferisce all’aumento nel periodo di 12 mesi di calendario, ma poiché è raro che le persone ottengano la revisione dei loro stipendi esattamente in un anno, è più significativo conoscere la frequenza e il tasso in quel momento dell’aumento.
L’aumento salariale annuale in un anno solare (12 mesi) può essere facilmente calcolato come segue: Aumento annuale dello stipendio = Tasso di aumento x 12 ÷ Frequenza di aumento
| Bancario | 2% | |
| Energia | 4% | |
| Tecnologia dell’informazione | 6% | |
| Assistenza sanitaria | 8% | |
| Viaggio | 1% | |
| Costruzione | 3% | |
| Formazione scolastica | 5% |
Sopra sono elencati i tassi di aumento annuali medi per ogni settore in Svezia per l’anno 2019. Le aziende all’interno di settori fiorenti tendono a fornire aumenti più elevati e più frequenti. Esistono delle eccezioni, ma in generale la situazione di qualsiasi azienda è strettamente correlata alla situazione economica del paese o della regione. Queste cifre tendono a cambiare frequentemente.
Un Executive Chef è considerato un lavoro moderato basato su bonus a causa del coinvolgimento generalmente limitato nella generazione di entrate dirette, con eccezioni ovviamente. Le persone che ottengono i bonus più alti di solito sono in qualche modo coinvolte nel ciclo di generazione di entrate.
Il 47% del personale intervistato ha riferito di non aver ricevuto alcun bonus o incentivo nell’anno precedente mentre il 53% ha dichiarato di aver ricevuto almeno una forma di bonus monetario.
Coloro che hanno ottenuto i bonus hanno riportato tassi che vanno dal 4% al 5% del loro stipendio annuale.
| Bonus ricevuto | 53% | |
| Nessun bonus | 47% |
Bonus individuali basati sulle prestazioni
La forma più standard di bonus in cui il dipendente viene premiato in base alle sue prestazioni eccezionali.
Bonus sulle prestazioni aziendali
Occasionalmente, alcune aziende amano festeggiare collettivamente guadagni e profitti in eccesso con il proprio personale sotto forma di bonus concessi a tutti. L’importo del bonus sarà probabilmente diverso da persona a persona a seconda del loro ruolo all’interno dell’organizzazione.
Bonus basati sugli obiettivi
Concesso al raggiungimento di un obiettivo o traguardo importante.
Bonus vacanze / fine anno
Questi tipi di bonus vengono dati senza motivo e di solito assomigliano a un segno di apprezzamento.
Le persone tendono a confondere i bonus con le commissioni. Una commissione è un tasso prefissato al quale qualcuno viene pagato per articoli venduti o offerte completate mentre un bonus è nella maggior parte dei casi arbitrario e non pianificato.
I due principali tipi di lavoro | |
| Generatori di entrate | Cast di supporto |
| Dipendenti direttamente coinvolti nella generazione di entrate o profitti per l’organizzazione. Il loro campo di competenza di solito corrisponde al tipo di attività. | Dipendenti che supportano e facilitano il lavoro dei generatori di entrate. La loro esperienza è solitamente diversa da quella delle operazioni di core business. |
| Esempio: | Esempio: |
I generatori di entrate di solito ricevono bonus sempre più alti, stipendi più alti e aumenti di stipendio più frequenti. Il motivo è abbastanza semplice: è più facile quantificare il valore per l’azienda in termini monetari quando si partecipa alla generazione di entrate.
Il personale dell’alta direzione e i dipendenti senior mostrano naturalmente tassi e frequenze di bonus più elevati rispetto ai giovani. Questo è molto prevedibile a causa delle responsabilità intrinseche di essere più in alto nella gerarchia. Le persone in posizioni di vertice possono facilmente ottenere tassi di bonus doppi o tripli rispetto ai dipendenti nella piramide.
La paga oraria è la retribuzione pagata in un’ora lavorata. Di solito i lavori sono classificati in due categorie: lavori salariati e lavori orari. I lavori salariati pagano un importo fisso indipendentemente dalle ore lavorate. I lavori orari pagano per ora lavorata. Per convertire la retribuzione in retribuzione oraria viene utilizzata la formula di cui sopra (ipotizzando 5 giorni lavorativi in una settimana e 8 ore lavorative al giorno, che è lo standard per la maggior parte dei lavori). Il calcolo della retribuzione oraria può differire leggermente a seconda delle ore lavorate settimanali e dell’indennità di ferie annuale. Le cifre sopra menzionate sono buone approssimazioni e sono considerate lo standard. Una delle principali differenze tra i dipendenti stipendiati e i dipendenti retribuiti a ore è l’idoneità per gli straordinari. I dipendenti salariati sono generalmente esentati dagli straordinari rispetto al personale retribuito a ore.
Lo stipendio medio per Executive Chef è del 9% in più di quello di Food / Hospitality / Tourism / Catering. Inoltre, gli stipendi per cibo / ospitalità / turismo / ristorazione sono inferiori del 33% rispetto a quelli di All Jobs.
| Titolo di lavoro | Stipendio medio |
| Tuttofare | 19.500 SEK | |
| Assistente governante esecutivo | 14.700 SEK | |
| Assistente direttore di cibo e bevande | 62.500 SEK | |
| Assistant Hospitality Manager | 66.700 SEK | |
| Assistente magazziniere | 12.500 SEK | |
| Assistente tour manager | 29.300 SEK | |
| Baker e Pastrycook | 15.500 SEK | |
| Responsabile panetteria | 33.400 SEK | |
| Sovrintendente Panificio | 22.400 SEK | |
| Responsabile banchetti | 24.000 SEK | |
| Server per banchetti | 14.700 SEK | |
| Barista | 15.200 SEK | |
| Bar Manager | 31.400 SEK | |
| Supervisore del bar | 21.900 SEK | |
| Barista | 18.800 SEK | |
| Barista | 18.100 SEK | |
| fattorino | 15.100 SEK | |
| Gestore delle bevande | 37.300 SEK | |
| Addetto al bistrot | 16.200 SEK | |
| Chef a buffet | 27.100 SEK | |
| Host a buffet | 15.300 SEK | |
| Responsabile del buffet | 34.400 SEK | |
| Macellaio e macellaio | 13.000 SEK | |
| Responsabile caffetteria | 29.900 SEK | |
| Decoratore di torte | 16.800 SEK | |
| Casino Shift Manager | 49.900 SEK | |
| Assistenza clienti di catene di negozi | 24.900 SEK | |
| Chef | 27.900 SEK | |
| Direttore del club | 55.100 SEK | |
| Direttore del cluster | 66.600 SEK | |
| Cluster Revenue Manager | 52.600 SEK | |
| Cocktail Server | 15.400 SEK | |
| Responsabile della caffetteria | 50.900 SEK | |
| Concierge | 14.500 SEK | |
| Pasticceria Baker | 18.200 SEK | |
| Responsabile dei servizi di conferenza | 33.400 SEK | |
| cucinare | 25.300 SEK | |
| Sous Chef aziendale | 43.100 SEK | |
| Consulente di viaggi aziendali | 42.400 SEK | |
| Croupier | 19.300 SEK | |
| Assistente culinario | 12.900 SEK | |
| Associato culinario | 13.000 SEK | |
| Aiutante dietetico | 29.100 SEK | |
| Supervisore della sala da pranzo | 27.500 SEK | |
| Lavastoviglie | 12.400 SEK | |
| Duty Manager | 33.600 SEK | |
| Coordinatore degli eventi | 22.900 SEK | |
| Direttore esecutivo | 32.900 SEK | |
| Pasticcere Esecutivo | 26.600 SEK | |
| Cuoco fast food | 24.100 SEK | |
| Supervisore del turno di fast food | 24.700 SEK | |
| Cucina raffinata | 43.000 SEK | |
| Chef del ristorante raffinato | 41.500 SEK | |
| Gestore della flotta | 71.300 SEK | |
| Manager di cibo e bevande | 57.700 SEK | |
| Consulente alimentare | 43.300 SEK | |
| Coordinatore della sicurezza alimentare | 32.300 SEK | |
| Server di cibo | 14.100 SEK | |
| Direttore del servizio di ristorazione | 53.500 SEK | |
| Responsabile del servizio di ristorazione | 62.800 SEK | |
| Vendite di servizi di ristorazione | 34.900 SEK | |
| Lavoratore del servizio di ristorazione | 14.000 SEK | |
| Agente di reception | 18.000 SEK | |
| Responsabile del front office | 32.600 SEK | |
| Guest Service Executive | 50.800 SEK | |
| Rappresentante del servizio clienti | 19.300 SEK | |
| Capo Concierge | 22.500 SEK | |
| Direttore dell’ospitalità | 89.000 SEK | |
| Hostess / Host | 16.900 SEK | |
| Impiegato alla reception dell’hotel | 17.800 SEK | |
| Hotel Maid | 12.900 SEK | |
| Direttore dell’hotel | 83.600 SEK | |
| Direttore commerciale dell’hotel | 62.900 SEK | |
| Supervisore del servizio alberghiero | 47.400 SEK | |
| Personale dell’albergo | 16.300 SEK | |
| Coordinatore dell’inventario | 18.000 SEK | |
| Responsabile della cucina | 29.100 SEK | |
| Staff della cucina | 16.100 SEK | |
| Supervisore della cucina | 26.300 SEK | |
| Linea di cucina | 27.400 SEK | |
| Porter bagagli | 12.000 SEK | |
| Motel Manager | 48.700 SEK | |
| Assistente di pasticceria e panificazione | 16.700 SEK | |
| Operatore di produzione | 23.800 SEK | |
| Coordinatore Qualità, Salute e Sicurezza | 26.400 SEK | |
| Addetto alla reception | 17.600 SEK | |
| Direttore del ristorante regionale | 69.800 SEK | |
| Gestore del ristorante | 54.300 SEK | |
| Responsabile delle prenotazioni delle camere | 54.200 SEK | |
| Responsabile del servizio in camera | 51.900 SEK | |
| Sous Chef | 31.800 SEK | |
| Supervisore dei servizi di ristorazione | 38.600 SEK | |
| Consulente turistico | 41.100 SEK | |
| Agente di viaggi | 29.200 SEK | |
| Consulente di viaggio | 43.700 SEK | |
| Cameriere cameriera | 14.700 SEK |
| Città | Stipendio medio |
| Goteborg | 35.100 SEK |
| Malmo | 31.400 SEK |
| Stoccolma | 38.500 SEK |
Dove puoi essere pagato di più, lavorando per un’azienda privata o per il governo? I dipendenti del settore pubblico in Svezia guadagnano in media il 5% in più rispetto ai loro omologhi del settore privato in tutti i settori.
| Settore privato | 44.000 SEK | |
| Settore pubblico | + 5% | 46.100 SEK |
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