BASSO
1.580
EUR
MEDIO
3.160
EUR
ALTO
4.900
EUR
Una persona che lavora come Executive Chef in Finlandia guadagna in genere circa 3.160 EUR al mese. Gli stipendi vanno da 1.580 EUR (il più basso) a 4.900 EUR (il più alto).
Questo è lo stipendio mensile medio che include alloggio, trasporti e altri benefici. Gli stipendi dell’Executive Chef variano drasticamente in base all’esperienza, alle abilità, al sesso o alla posizione. Di seguito troverai una ripartizione dettagliata basata su molti criteri diversi.
Gli stipendi dell’Executive Chef in Finlandia vanno da 1.580 EUR al mese (stipendio minimo) a 4.900 EUR al mese (stipendio massimo).
Lo stipendio medio è di 3.160 EUR al mese, il che significa che la metà (50%) delle persone che lavorano come Executive Chef guadagna meno di 3.160 EUR mentre l’altra metà guadagna più di 3.160 EUR. La mediana rappresenta il valore del salario medio. In generale, vorresti essere sul lato destro del grafico con il gruppo che guadagna più dello stipendio medio.
Strettamente correlati alla mediana sono due valori: il 25 ° e il 75 ° percentile. Leggendo dal diagramma di distribuzione degli stipendi, il 25% degli Executive Chef guadagna meno di 2.140 EUR mentre il 75% di loro guadagna più di 2.140 EUR. Sempre dal diagramma, il 75% degli Executive Chef guadagna meno di 4.030 EUR mentre il 25% guadagna più di 4.030 EUR.
Entrambi sono indicatori. Se il tuo stipendio è superiore sia alla media che alla mediana, stai andando molto bene. Se il tuo stipendio è inferiore a entrambi, molte persone guadagnano più di te e c’è molto spazio per migliorare. Se il tuo salario è compreso tra la media e la mediana, le cose possono essere un po ‘complicate. Abbiamo scritto una guida per spiegare tutto sui diversi scenari.
Il livello di esperienza è il fattore più importante nel determinare lo stipendio. Naturalmente più anni di esperienza più alto sarà il tuo salario. Abbiamo suddiviso gli stipendi degli Executive Chef in base al livello di esperienza e questo è ciò che abbiamo trovato.
Un Executive Chef con meno di due anni di esperienza guadagna circa 1.900 euro al mese.
Mentre qualcuno con un livello di esperienza compreso tra due e cinque anni dovrebbe guadagnare 2.510 EUR al mese, il 32% in più rispetto a qualcuno con meno di due anni di esperienza.
Andando avanti, un livello di esperienza compreso tra cinque e dieci anni ottiene uno stipendio di 3.360 EUR al mese, il 34% in più rispetto a chi ha da due a cinque anni di esperienza.
Inoltre, gli Executive Chef le cui competenze vanno da dieci a quindici anni ricevono uno stipendio equivalente a 4.010 EUR al mese, il 19% in più rispetto a chi ha da cinque a dieci anni di esperienza.
Se il livello di esperienza è compreso tra quindici e venti anni, il salario previsto è di 4.320 euro al mese, l’8% in più rispetto a chi ha da dieci a quindici anni di esperienza.
Infine, i dipendenti con più di vent’anni di esperienza professionale ricevono uno stipendio di 4.640 euro mensili, il 7% in più rispetto alle persone con quindici-venti anni di esperienza.
| 0-2 anni | 1.900 EUR | |
| 25 anni | + 32% | 2.510 EUR |
| 5-10 anni | + 34% | 3.360 EUR |
| 10-15 anni | + 19% | 4.010 EUR |
| 15-20 anni | + 8% | 4.320 EUR |
| 20+ anni | + 7% | 4.640 EUR |
Sappiamo tutti che l’istruzione superiore equivale a uno stipendio più alto, ma quanti soldi può aggiungere una laurea al tuo reddito? Abbiamo suddiviso gli stipendi dell’Executive Chef in base al livello di istruzione per fare un confronto.
Quando il livello di istruzione è di scuola superiore, lo stipendio medio di un Executive Chef è di 2.810 EUR al mese.
Mentre qualcuno con un certificato o un diploma riceve uno stipendio di 4.470 EUR al mese, il 59% in più rispetto a chi ha un diploma di scuola superiore.
| Scuola superiore | 2.810 EUR | |
| Certificato o Diploma | + 59% | 4.470 EUR |
Sebbene il genere non dovrebbe avere un effetto sulla retribuzione, in realtà lo fa. Quindi chi viene pagato di più: uomini o donne? I dipendenti di Executive Chef uomini in Finlandia guadagnano in media il 4% in più rispetto alle loro controparti donne.
| Maschio | 3.230 EUR | |
| Femmina | -4% | 3.100 EUR |
È probabile che gli Executive Chef in Finlandia registrino un aumento salariale di circa il 10% ogni 17 mesi. L’incremento annuale medio nazionale per tutte le professioni combinate è dell’8% concesso ai dipendenti ogni 16 mesi.
Il termine “ Aumento annuale dello stipendio ” di solito si riferisce all’aumento nel periodo di 12 mesi di calendario, ma poiché è raro che le persone ottengano la revisione dei loro stipendi esattamente in un anno, è più significativo conoscere la frequenza e il tasso in quel momento dell’aumento.
L’aumento salariale annuale in un anno solare (12 mesi) può essere facilmente calcolato come segue: Aumento annuale dello stipendio = Tasso di aumento x 12 ÷ Frequenza di aumento
| Bancario | 1% | |
| Energia | 2% | |
| Tecnologia dell’informazione | 3% | |
| Assistenza sanitaria | 4% | |
| Viaggio | 5% | |
| Costruzione | 6% | |
| Formazione scolastica | 7% |
Sopra sono elencati i tassi di aumento annuali medi per ogni settore in Finlandia per l’anno 2019. Le aziende all’interno di settori fiorenti tendono a fornire aumenti più elevati e più frequenti. Esistono delle eccezioni, ma in generale la situazione di qualsiasi azienda è strettamente correlata alla situazione economica del paese o della regione. Queste cifre tendono a cambiare frequentemente.
Un Executive Chef è considerato un lavoro moderato basato su bonus a causa del coinvolgimento generalmente limitato nella generazione di entrate dirette, con eccezioni ovviamente. Le persone che ottengono i bonus più alti di solito sono in qualche modo coinvolte nel ciclo di generazione di entrate.
Il 44% del personale intervistato ha riferito di non aver ricevuto alcun bonus o incentivo nell’anno precedente mentre il 56% ha dichiarato di aver ricevuto almeno una forma di bonus monetario.
Coloro che hanno ottenuto i bonus hanno riportato tassi che vanno dal 3% al 6% del loro stipendio annuale.
| Bonus ricevuto | 56% | |
| Nessun bonus | 44% |
Bonus individuali basati sulle prestazioni
La forma più standard di bonus in cui il dipendente viene premiato in base alle sue prestazioni eccezionali.
Bonus sulle prestazioni aziendali
Occasionalmente, alcune aziende amano festeggiare collettivamente guadagni e profitti in eccesso con il proprio personale sotto forma di bonus concessi a tutti. L’importo del bonus sarà probabilmente diverso da persona a persona a seconda del loro ruolo all’interno dell’organizzazione.
Bonus basati sugli obiettivi
Concesso al raggiungimento di un obiettivo o traguardo importante.
Bonus vacanze / fine anno
Questi tipi di bonus vengono dati senza motivo e di solito assomigliano a un segno di apprezzamento.
Le persone tendono a confondere i bonus con le commissioni. Una commissione è un tasso prefissato al quale qualcuno viene pagato per articoli venduti o offerte completate mentre un bonus è nella maggior parte dei casi arbitrario e non pianificato.
I due principali tipi di lavoro | |
| Generatori di entrate | Cast di supporto |
| Dipendenti direttamente coinvolti nella generazione di entrate o profitti per l’organizzazione. Il loro campo di competenza di solito corrisponde al tipo di attività. | Dipendenti che supportano e facilitano il lavoro dei generatori di entrate. La loro esperienza è solitamente diversa da quella delle operazioni di core business. |
| Esempio: | Esempio: |
I generatori di entrate di solito ricevono bonus sempre più alti, stipendi più alti e aumenti di stipendio più frequenti. Il motivo è abbastanza semplice: è più facile quantificare il valore per l’azienda in termini monetari quando si partecipa alla generazione di entrate.
Il personale dell’alta direzione e i dipendenti senior mostrano naturalmente tassi e frequenze di bonus più elevati rispetto ai giovani. Questo è molto prevedibile a causa delle responsabilità intrinseche di essere più in alto nella gerarchia. Le persone in posizioni di vertice possono facilmente ottenere tassi di bonus doppi o tripli rispetto ai dipendenti nella piramide.
La paga oraria è la retribuzione pagata in un’ora lavorata. Di solito i lavori sono classificati in due categorie: lavori salariati e lavori orari. I lavori salariati pagano un importo fisso indipendentemente dalle ore lavorate. I lavori orari pagano per ora lavorata. Per convertire la retribuzione in retribuzione oraria viene utilizzata la formula di cui sopra (ipotizzando 5 giorni lavorativi in una settimana e 8 ore lavorative al giorno, che è lo standard per la maggior parte dei lavori). Il calcolo della retribuzione oraria può differire leggermente a seconda delle ore lavorate settimanali e dell’indennità di ferie annuale. Le cifre sopra menzionate sono buone approssimazioni e sono considerate lo standard. Una delle principali differenze tra i dipendenti stipendiati e i dipendenti retribuiti a ore è l’idoneità per gli straordinari. I dipendenti salariati sono generalmente esentati dagli straordinari rispetto al personale retribuito a ore.
Lo stipendio medio per l’Executive Chef è dell’1% in più rispetto a quello di Food / Hospitality / Tourism / Catering. Inoltre, gli stipendi per cibo / ospitalità / turismo / ristorazione sono inferiori del 33% rispetto a quelli di All Jobs.
| Titolo di lavoro | Stipendio medio |
| Tuttofare | 1.850 EUR | |
| Assistente governante esecutivo | 1.300 EUR | |
| Assistente direttore di cibo e bevande | 5.770 EUR | |
| Assistant Hospitality Manager | 5.950 EUR | |
| Assistente magazziniere | 1.260 EUR | |
| Assistente tour manager | 2.880 EUR | |
| Baker e Pastrycook | 1.600 EUR | |
| Responsabile panetteria | 3.550 EUR | |
| Sovrintendente Panificio | 2.230 EUR | |
| Responsabile banchetti | 2.300 EUR | |
| Server per banchetti | 1.420 EUR | |
| Barista | 1.550 EUR | |
| Bar Manager | 3.090 EUR | |
| Supervisore del bar | 2.070 EUR | |
| Barista | 1.720 EUR | |
| Barista | 1.790 EUR | |
| fattorino | 1.470 EUR | |
| Gestore delle bevande | 3.550 EUR | |
| Addetto al bistrot | 1.560 EUR | |
| Chef a buffet | 2.710 EUR | |
| Host a buffet | 1.400 EUR | |
| Responsabile del buffet | 3.370 EUR | |
| Macellaio e macellaio | 1.230 EUR | |
| Responsabile caffetteria | 2.720 EUR | |
| Decoratore di torte | 1.730 EUR | |
| Casino Shift Manager | 5.360 EUR | |
| Assistenza clienti di catene di negozi | 2.500 EUR | |
| Chef | 2.890 EUR | |
| Direttore del club | 5.450 EUR | |
| Direttore del cluster | 7.140 EUR | |
| Cluster Revenue Manager | 5.450 EUR | |
| Cocktail Server | 1.490 EUR | |
| Responsabile della caffetteria | 5.080 EUR | |
| Concierge | 1.350 EUR | |
| Pasticceria Baker | 1.670 EUR | |
| Responsabile dei servizi di conferenza | 3.330 EUR | |
| cucinare | 2.420 EUR | |
| Sous Chef aziendale | 4.200 EUR | |
| Consulente di viaggi aziendali | 3.980 EUR | |
| Croupier | 2.060 EUR | |
| Assistente culinario | 1.280 EUR | |
| Associato culinario | 1.240 EUR | |
| Aiutante dietetico | 2.940 EUR | |
| Supervisore della sala da pranzo | 2.600 EUR | |
| Lavastoviglie | 1.130 EUR | |
| Duty Manager | 3.470 EUR | |
| Coordinatore degli eventi | 2.260 EUR | |
| Direttore esecutivo | 3.160 EUR | |
| Pasticcere Esecutivo | 2.590 EUR | |
| Cuoco fast food | 2.220 EUR | |
| Supervisore del turno di fast food | 2.340 EUR | |
| Cucina raffinata | 4.220 EUR | |
| Chef del ristorante raffinato | 4.250 EUR | |
| Gestore della flotta | 7.260 EUR | |
| Manager di cibo e bevande | 5.230 EUR | |
| Consulente alimentare | 4.630 EUR | |
| Coordinatore della sicurezza alimentare | 3.330 EUR | |
| Server di cibo | 1.470 EUR | |
| Direttore del servizio di ristorazione | 5.370 EUR | |
| Responsabile del servizio di ristorazione | 5.680 EUR | |
| Vendite di servizi di ristorazione | 3.370 EUR | |
| Lavoratore del servizio di ristorazione | 1.490 EUR | |
| Agente di reception | 1.730 EUR | |
| Responsabile del front office | 3.050 EUR | |
| Guest Service Executive | 4.720 EUR | |
| Rappresentante del servizio clienti | 1.990 EUR | |
| Capo Concierge | 2.300 EUR | |
| Direttore dell’ospitalità | 8.940 EUR | |
| Hostess / Host | 1.740 EUR | |
| Impiegato alla reception dell’hotel | 1.640 EUR | |
| Hotel Maid | 1.260 EUR | |
| Direttore dell’hotel | 8.310 EUR | |
| Direttore commerciale dell’hotel | 6.180 EUR | |
| Supervisore del servizio alberghiero | 4.550 EUR | |
| Personale dell’albergo | 1.520 EUR | |
| Coordinatore dell’inventario | 1.910 EUR | |
| Responsabile della cucina | 2.690 EUR | |
| Staff della cucina | 1.590 EUR | |
| Supervisore della cucina | 2.380 EUR | |
| Linea di cucina | 2.620 EUR | |
| Porter bagagli | 1.140 EUR | |
| Motel Manager | 4.640 EUR | |
| Assistente di pasticceria e panificazione | 1.540 EUR | |
| Operatore di produzione | 2.360 EUR | |
| Coordinatore Qualità, Salute e Sicurezza | 2.650 EUR | |
| Addetto alla reception | 1.670 EUR | |
| Direttore del ristorante regionale | 6.180 EUR | |
| Gestore del ristorante | 5.670 EUR | |
| Responsabile delle prenotazioni delle camere | 5.450 EUR | |
| Responsabile del servizio in camera | 5.040 EUR | |
| Sous Chef | 3.260 EUR | |
| Supervisore dei servizi di ristorazione | 3,990 EUR | |
| Consulente turistico | 3.940 EUR | |
| Agente di viaggi | 2.920 EUR | |
| Consulente di viaggio | 4.000 EUR | |
| Cameriere cameriera | 1.420 EUR |
| Città | Stipendio medio |
| Helsinki | 3.620 EUR |
Dove puoi essere pagato di più, lavorando per un’azienda privata o per il governo? I dipendenti del settore pubblico in Finlandia guadagnano in media il 5% in più rispetto ai loro omologhi del settore privato in tutti i settori.
| Settore privato | 4.580 EUR | |
| Settore pubblico | + 5% | 4.790 EUR |
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