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Stipendio medio per Executive Chef in Cina

Quanti soldi guadagna un Executive Chef in Cina?

Salario mensile medio
21.000
CNY
(252.000 CNY all’anno)


BASSO
10.700
CNY

MEDIO
21.000
CNY

ALTO
32.400
CNY

Una persona che lavora come Executive Chef in Cina guadagna in genere circa 21.000 CNY al mese. Gli stipendi vanno da 10.700 CNY (il più basso) a 32.400 CNY (il più alto).

Questo è lo stipendio mensile medio che include alloggio, trasporti e altri benefici. Gli stipendi dell’Executive Chef variano drasticamente in base all’esperienza, alle abilità, al sesso o alla posizione. Di seguito troverai una ripartizione dettagliata basata su molti criteri diversi.

Distribuzione degli stipendi di Executive Chef in Cina

La mediana, il massimo, il minimo e l’intervallo

  • Fascia di reddito

    Gli stipendi dell’Executive Chef in Cina vanno da 10.700 CNY al mese (stipendio minimo) a 32.400 CNY al mese (stipendio massimo).

  • Stipendio medio

    Lo stipendio medio è di 20.600 CNY al mese, il che significa che la metà (50%) delle persone che lavorano come Executive Chef guadagna meno di 20.600 CNY mentre l’altra metà guadagna più di 20.600 CNY. La mediana rappresenta il valore del salario medio. In generale, vorresti essere sul lato destro del grafico con il gruppo che guadagna più dello stipendio medio.

  • Percentili

    Strettamente correlati alla mediana sono due valori: il 25 ° e il 75 ° percentile. Leggendo dal diagramma di distribuzione degli stipendi, il 25% degli Executive Chef guadagna meno di 14.100 CNY mentre il 75% di loro guadagna più di 14.100 CNY. Sempre dal diagramma, il 75% degli Executive Chef guadagna meno di 25.900 CNY mentre il 25% guadagna più di 25.900 CNY.

Qual è la differenza tra la mediana e lo stipendio medio?

Entrambi sono indicatori. Se il tuo stipendio è superiore sia alla media che alla mediana, stai andando molto bene. Se il tuo stipendio è inferiore a entrambi, molte persone guadagnano più di te e c’è molto spazio per migliorare. Se il tuo salario è compreso tra la media e la mediana, le cose possono essere un po ‘complicate. Abbiamo scritto una guida per spiegare tutto sui diversi scenari.

Confronto salariale dell’Executive Chef per anni di esperienza

In che modo l’esperienza e l’età influiscono sulla tua retribuzione?

Il livello di esperienza è il fattore più importante nel determinare lo stipendio. Naturalmente più anni di esperienza più alto sarà il tuo salario. Abbiamo suddiviso gli stipendi degli Executive Chef in base al livello di esperienza e questo è ciò che abbiamo trovato.

Un Executive Chef con meno di due anni di esperienza guadagna circa 12.000 CNY al mese.

Mentre qualcuno con un livello di esperienza compreso tra due e cinque anni dovrebbe guadagnare 15.700 CNY al mese, il 31% in più rispetto a qualcuno con meno di due anni di esperienza.

Andando avanti, un livello di esperienza compreso tra cinque e dieci anni ottiene uno stipendio di 22.000 CNY al mese, il 40% in più rispetto a chi ha da due a cinque anni di esperienza.

In media, lo stipendio di una persona raddoppia il suo stipendio iniziale nel momento in cui supera il limite di 10 anni * di esperienza.
* Basato sulla variazione media del salario nel tempo. Le variazioni salariali variano da persona a persona.

Inoltre, gli Executive Chef le cui competenze vanno da dieci a quindici anni ricevono uno stipendio equivalente a 26.400 CNY al mese, il 20% in più rispetto a chi ha cinque o dieci anni di esperienza.

Se il livello di esperienza è compreso tra quindici e venti anni, il salario previsto è di 28.700 CNY al mese, il 9% in più rispetto a chi ha da dieci a quindici anni di esperienza.

Infine, i dipendenti con più di vent’anni di esperienza professionale ricevono uno stipendio di 30.900 CNY al mese, l’8% in più rispetto alle persone con quindici-venti anni di esperienza.

Variazione salariale media dell’Executive Chef in base all’esperienza in Cina

0-2 anni
12.000 CNY
25 anni + 31%
15.700 CNY
5-10 anni + 40%
22.000 CNY
10-15 anni + 20%
26.400 CNY
15-20 anni + 9%
28.700 CNY
20+ anni + 8%
30.900 CNY
L’aumento e la diminuzione percentuali sono relativi al valore precedente

Tipico progresso salariale per la maggior parte delle carriere

Confronto salariale dell’Executive Chef per istruzione

In che modo i livelli di istruzione influiscono sui salari?

Di seguito è mostrata la differenza salariale media tra diversi Executive Chef che hanno la stessa esperienza ma diversi livelli di istruzione.

Sappiamo tutti che l’istruzione superiore equivale a uno stipendio più alto, ma quanti soldi può aggiungere una laurea al tuo reddito? Abbiamo suddiviso gli stipendi dell’Executive Chef in base al livello di istruzione per fare un confronto.

Quando il livello di istruzione è di scuola superiore, lo stipendio medio di un Executive Chef è di 14.200 CNY al mese.

Mentre qualcuno con un certificato o un diploma riceve uno stipendio di 25.000 CNY al mese, il 76% in più rispetto a chi ha un diploma di scuola superiore.

Differenza di stipendio medio dell’Executive Chef per livello di istruzione in Cina

Scuola superiore
14.200 CNY
Certificato o Diploma + 76%
25.000 CNY
L’aumento e la diminuzione percentuali sono relativi al valore precedente

Differenza salariale tipica per istruzione per la maggior parte delle carriere

Confronto salariale dell’Executive Chef per sesso

Sebbene il genere non dovrebbe avere un effetto sulla retribuzione, in realtà lo fa. Quindi chi viene pagato di più: uomini o donne? I dipendenti di Executive Chef uomini in Cina guadagnano in media l’11% in più rispetto alle loro controparti donne.

Maschio
22.200 CNY
Femmina -10%
19.900 CNY
L’aumento e la diminuzione percentuali sono relativi al valore precedente

Confronto salariale per sesso in Cina per tutte le carriere

Percentuale media di incremento salariale annuale dello chef esecutivo in Cina

Quanto sono gli incrementi salariali annuali in Cina per gli Executive Chef? Con che frequenza i dipendenti ottengono aumenti di stipendio?

Direttore esecutivo

È probabile che gli Executive Chef in Cina registrino un aumento salariale di circa l’11% ogni 16 mesi. L’incremento annuale medio nazionale per tutte le professioni combinate è del 9% concesso ai dipendenti ogni 15 mesi.

Le cifre fornite qui sono medie di numeri. Queste cifre dovrebbero essere prese come linee guida generali. Gli incrementi di stipendio variano da persona a persona e dipendono da molti fattori, ma le tue prestazioni e il contributo al successo dell’organizzazione rimangono i fattori più importanti nel determinare quanto e con quale frequenza ti verrà concesso un aumento.

Cina / tutte le professioni

Il termine “ Aumento annuale dello stipendio ” di solito si riferisce all’aumento nel periodo di 12 mesi di calendario, ma poiché è raro che le persone ottengano la revisione dei loro stipendi esattamente in un anno, è più significativo conoscere la frequenza e il tasso in quel momento dell’aumento.

Come calcolare la percentuale di incremento salariale?

L’aumento salariale annuale in un anno solare (12 mesi) può essere facilmente calcolato come segue: Aumento annuale dello stipendio = Tasso di aumento x 12 ÷ Frequenza di aumento

L’aumento salariale medio in un anno (12 mesi) in Cina è del
7% .

Tasso di incremento annuo per settore 2019

Bancario
8%
Energia
7%
Tecnologia dell’informazione
6%
Assistenza sanitaria
5%
Viaggio
4%
Costruzione
3%
Formazione scolastica
2%

Sopra sono elencati i tassi di aumento annuali medi per ogni settore in Cina per l’anno 2019. Le aziende all’interno di settori fiorenti tendono a fornire aumenti più elevati e più frequenti. Esistono delle eccezioni, ma in generale la situazione di qualsiasi azienda è strettamente correlata alla situazione economica del paese o della regione. Queste cifre tendono a cambiare frequentemente.

Aumenti salariali in tutto il mondo: tutti i paesi e tutti i lavori

Bonus Executive Chef e tariffe incentivanti in Cina

Quanto e quanto spesso vengono assegnati i bonus?

Un Executive Chef è considerato un lavoro moderato basato su bonus a causa del coinvolgimento generalmente limitato nella generazione di entrate dirette, con eccezioni ovviamente. Le persone che ottengono i bonus più alti di solito sono in qualche modo coinvolte nel ciclo di generazione di entrate.

Il 45% del personale intervistato ha riferito di non aver ricevuto alcun bonus o incentivo nell’anno precedente mentre il 55% ha dichiarato di aver ricevuto almeno una forma di bonus monetario.

Coloro che hanno ottenuto i bonus hanno riportato tassi che vanno dal 3% al 6% del loro stipendio annuale.

Bonus ricevuto
55%
Nessun bonus
45%

Tipi di bonus considerati

Bonus individuali basati sulle prestazioni

La forma più standard di bonus in cui il dipendente viene premiato in base alle sue prestazioni eccezionali.

Bonus sulle prestazioni aziendali

Occasionalmente, alcune aziende amano festeggiare collettivamente guadagni e profitti in eccesso con il proprio personale sotto forma di bonus concessi a tutti. L’importo del bonus sarà probabilmente diverso da persona a persona a seconda del loro ruolo all’interno dell’organizzazione.

Bonus basati sugli obiettivi

Concesso al raggiungimento di un obiettivo o traguardo importante.

Bonus vacanze / fine anno

Questi tipi di bonus vengono dati senza motivo e di solito assomigliano a un segno di apprezzamento.

I bonus non sono commissioni!

Le persone tendono a confondere i bonus con le commissioni. Una commissione è un tasso prefissato al quale qualcuno viene pagato per articoli venduti o offerte completate mentre un bonus è nella maggior parte dei casi arbitrario e non pianificato.

Cosa rende una posizione degna di buoni bonus e di uno stipendio alto?

I due principali tipi di lavoro

Generatori di entrate Cast di supporto

Dipendenti direttamente coinvolti nella generazione di entrate o profitti per l’organizzazione. Il loro campo di competenza di solito corrisponde al tipo di attività.

Dipendenti che supportano e facilitano il lavoro dei generatori di entrate. La loro esperienza è solitamente diversa da quella delle operazioni di core business.

Esempio:
un grafico che lavora per un’azienda di progettazione grafica.

Esempio:
un grafico nel reparto marketing di un ospedale.

I generatori di entrate di solito ricevono bonus sempre più alti, stipendi più alti e aumenti di stipendio più frequenti. Il motivo è abbastanza semplice: è più facile quantificare il valore per l’azienda in termini monetari quando si partecipa alla generazione di entrate.

Cerca di lavorare per aziende in cui le tue competenze possono generare entrate. Non tutti possiamo generare entrate e va benissimo.

Confronto bonus per livello di anzianità

Il personale dell’alta direzione e i dipendenti senior mostrano naturalmente tassi e frequenze di bonus più elevati rispetto ai giovani. Questo è molto prevedibile a causa delle responsabilità intrinseche di essere più in alto nella gerarchia. Le persone in posizioni di vertice possono facilmente ottenere tassi di bonus doppi o tripli rispetto ai dipendenti nella piramide.

Salario orario medio dello chef esecutivo in Cina


120 CNY
l’ora

La paga oraria media (paga oraria) in Cina è di 120 CNY . Ciò significa che l’Executive Chef medio in Cina guadagna circa 120 CNY per ogni ora lavorata.

Salario orario = Salario annuale ÷ (52 x 5 x 8)

La paga oraria è la retribuzione pagata in un’ora lavorata. Di solito i lavori sono classificati in due categorie: lavori salariati e lavori orari. I lavori salariati pagano un importo fisso indipendentemente dalle ore lavorate. I lavori orari pagano per ora lavorata. Per convertire la retribuzione in retribuzione oraria viene utilizzata la formula di cui sopra (ipotizzando 5 giorni lavorativi in ​​una settimana e 8 ore lavorative al giorno, che è lo standard per la maggior parte dei lavori). Il calcolo della retribuzione oraria può differire leggermente a seconda delle ore lavorate settimanali e dell’indennità di ferie annuale. Le cifre sopra menzionate sono buone approssimazioni e sono considerate lo standard. Una delle principali differenze tra i dipendenti stipendiati e i dipendenti retribuiti a ore è l’idoneità per gli straordinari. I dipendenti salariati sono generalmente esentati dagli straordinari rispetto al personale retribuito a ore.

Executive Chef VS altri lavori

Lo stipendio medio per Executive Chef è dell’8% in più di quello di Food / Hospitality / Tourism / Catering. Inoltre, gli stipendi per cibo / ospitalità / turismo / ristorazione sono inferiori del 33% rispetto a quelli di All Jobs.

Confronto salariale con lavori simili

Titolo di lavoro Stipendio medio
Tuttofare 11.400 CNY -46%
Assistente governante esecutivo 8.930 CNY -57%
Assistente direttore di cibo e bevande 36.700 CNY + 75%
Assistant Hospitality Manager 40.000 CNY + 90%
Assistente magazziniere 7.940 CNY -62%
Assistente tour manager 19.200 CNY -9%
Baker e Pastrycook 10.300 CNY -51%
Responsabile panetteria 21.900 CNY + 4%
Sovrintendente Panificio 14.000 CNY -33%
Responsabile banchetti 15.600 CNY -26%
Server per banchetti 9.260 CNY -56%
Barista 9.240 CNY -56%
Bar Manager 20.100 CNY -4%
Supervisore del bar 13.100 CNY -38%
Barista 11.700 CNY -44%
Barista 11.400 CNY -46%
fattorino 8.750 CNY -58%
Gestore delle bevande 24.300 CNY + 16%
Addetto al bistrot 9.850 CNY -53%
Chef a buffet 16.700 CNY -21%
Host a buffet 9.330 CNY -56%
Responsabile del buffet 21.800 CNY + 4%
Macellaio e macellaio 7.720 CNY -63%
Responsabile caffetteria 18.400 CNY -12%
Decoratore di torte 11.200 CNY -47%
Casino Shift Manager 31.800 CNY + 51%
Assistenza clienti di catene di negozi 15.900 CNY -24%
Chef 18.400 CNY -12%
Direttore del club 34.200 CNY + 63%
Direttore del cluster 42.400 CNY + 100%
Cluster Revenue Manager 34.700 CNY + 65%
Cocktail Server 9.470 CNY -55%
Responsabile della caffetteria 31.400 CNY + 49%
Concierge 9.370 CNY -55%
Pasticceria Baker 11.000 CNY -48%
Responsabile dei servizi di conferenza 20.100 CNY -4%
cucinare 16.300 CNY -22%
Sous Chef aziendale 25.000 CNY + 19%
Consulente di viaggi aziendali 26.200 CNY + 25%
Croupier 12.700 CNY -40%
Assistente culinario 8.350 CNY -60%
Associato culinario 8.720 CNY -58%
Aiutante dietetico 18.500 CNY -12%
Supervisore della sala da pranzo 16.000 CNY -24%
Lavastoviglie 7.500 CNY -64%
Duty Manager 22.500 CNY + 7%
Coordinatore degli eventi 13.800 CNY -34%
Direttore esecutivo 21.000 CNY -0%
Pasticcere Esecutivo 16.700 CNY -21%
Cuoco fast food 14.500 CNY -31%
Supervisore del turno di fast food 15.200 CNY -28%
Cucina raffinata 26.800 CNY + 28%
Chef del ristorante raffinato 27.400 CNY + 30%
Gestore della flotta 44.000 CNY + 110%
Manager di cibo e bevande 36.000 CNY + 71%
Consulente alimentare 28.000 CNY + 33%
Coordinatore della sicurezza alimentare 21.600 CNY + 3%
Server di cibo 9.150 CNY -56%
Direttore del servizio di ristorazione 36.000 CNY + 71%
Responsabile del servizio di ristorazione 36.000 CNY + 71%
Vendite di servizi di ristorazione 22.000 CNY + 5%
Lavoratore del servizio di ristorazione 9.190 CNY -56%
Agente di reception 10.900 CNY -48%
Responsabile del front office 20.200 CNY -4%
Guest Service Executive 32.000 CNY + 52%
Rappresentante del servizio clienti 12.600 CNY -40%
Capo Concierge 13.700 CNY -35%
Direttore dell’ospitalità 56.000 CNY + 170%
Hostess / Host 11.000 CNY -48%
Impiegato alla reception dell’hotel 10.500 CNY -50%
Hotel Maid 7.500 CNY -64%
Direttore dell’hotel 51.000 CNY + 140%
Direttore commerciale dell’hotel 40.200 CNY + 91%
Supervisore del servizio alberghiero 30.000 CNY + 43%
Personale dell’albergo 10.300 CNY -51%
Coordinatore dell’inventario 12.200 CNY -42%
Responsabile della cucina 17.200 CNY -18%
Staff della cucina 9.890 CNY -53%
Supervisore della cucina 16.400 CNY -22%
Linea di cucina 17.200 CNY -18%
Porter bagagli 7.510 CNY -64%
Motel Manager 31.000 CNY + 48%
Assistente di pasticceria e panificazione 9.990 CNY -52%
Operatore di produzione 14.900 CNY -29%
Coordinatore Qualità, Salute e Sicurezza 17.300 CNY -18%
Addetto alla reception 10.500 CNY -50%
Direttore del ristorante regionale 43.100 CNY + 110%
Gestore del ristorante 34.700 CNY + 65%
Responsabile delle prenotazioni delle camere 35.900 CNY + 71%
Responsabile del servizio in camera 32.200 CNY + 53%
Sous Chef 21.000 CNY -0%
Supervisore dei servizi di ristorazione 24.800 CNY + 18%
Consulente turistico 26.700 CNY + 27%
Agente di viaggi 17.600 CNY -16%
Consulente di viaggio 26.500 CNY + 26%
Cameriere cameriera 9.190 CNY -56%

Confronto salariale per città

Città Stipendio medio
Pechino 24.200 CNY
Changchun 21.000 CNY
Changsha 19.000 CNY
Chengdu 23.600 CNY
Chongqing 24.000 CNY
Dalian 18.800 CNY
Dongguan 18.700 CNY
Foshan 20.300 CNY
Fuzhou 19.600 CNY
Guangzhou 24.900 CNY
Hangzhou 23.600 CNY
Harbin 22.400 CNY
Jinan 22.600 CNY
Kunming 18.600 CNY
Nanjing 22.200 CNY
Qingdao 20.400 CNY
Quanzhou 18.200 CNY
Shanghai 24.600 CNY
Shantou 20.700 CNY
Shenyang 21.000 CNY
Shenzhen 20.500 CNY
Suzhou 21.000 CNY
Tianjin 21.400 CNY
Wenzhou 19.600 CNY
Wuhan 22.900 CNY
Wuxi 18.300 CNY
Xi an 21.300 CNY
Xiamen 17.500 CNY
Zhengzhou 18.900 CNY

Confronto salariale per Stato

Stato Stipendio medio
Anhui 23.700 CNY
Pechino 19.400 CNY
Chongqing 20.500 CNY
Fujian 21.600 CNY
Gansu 19.800 CNY
Guangdong 24.300 CNY
Guangxi 22.000 CNY
Guizhou 19.900 CNY
Hainan 17.900 CNY
Hebei 22.500 CNY
Heilongjiang 19.800 CNY
Henan 22.700 CNY
Hubei 23.600 CNY
Hunan 23.800 CNY
Jiangsu 24.100 CNY
Jiangxi 22.200 CNY
Jilin 20.100 CNY
Liaoning 21.600 CNY
Nei Monggol 19.300 CNY
Ningxia 17.900 CNY
Qinghai 17.600 CNY
Shaanxi 20.300 CNY
Shandong 23.200 CNY
Shanghai 18.400 CNY
Shanxi 19.400 CNY
Sichuan 24.600 CNY
Tianjin 19.200 CNY
Xinjiang Uygur 19.400 CNY
Xizang [Tibet] 18.000 CNY
Yunnan 22.100 CNY
Zhejiang 22.400 CNY

Confronto salariale tra governo e settore privato

Dove puoi essere pagato di più, lavorando per un’azienda privata o per il governo? I dipendenti del settore pubblico in Cina guadagnano in media il 6% in più rispetto ai loro omologhi del settore privato in tutti i settori.

Settore privato
28.500 CNY
Settore pubblico + 6%
30.100 CNY
L’aumento e la diminuzione percentuali sono relativi al valore precedente
Redazione

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