BASSO
1.550
EUR
MEDIO
3.160
EUR
ALTO
4.930
EUR
Una persona che lavora come chef nei Paesi Bassi guadagna in genere circa 3.160 EUR al mese. Gli stipendi vanno da 1.550 EUR (il più basso) a 4.930 EUR (il più alto).
Questo è lo stipendio mensile medio che include alloggio, trasporti e altri benefici. Gli stipendi degli chef variano drasticamente in base all’esperienza, alle abilità, al sesso o alla posizione. Di seguito troverai una ripartizione dettagliata basata su molti criteri diversi.
Gli stipendi degli chef nei Paesi Bassi vanno da 1.550 EUR al mese (stipendio minimo) a 4.930 EUR al mese (stipendio massimo).
Lo stipendio medio è di 3.220 EUR al mese, il che significa che la metà (50%) delle persone che lavorano come Chef guadagna meno di 3.220 EUR mentre l’altra metà guadagna più di 3.220 EUR. La mediana rappresenta il valore del salario medio. In generale, vorresti essere sul lato destro del grafico con il gruppo che guadagna più dello stipendio medio.
Strettamente correlati alla mediana sono due valori: il 25 ° e il 75 ° percentile. Leggendo dal diagramma di distribuzione degli stipendi, il 25% degli chef guadagna meno di 2.150 EUR mentre il 75% guadagna più di 2.150 EUR. Sempre dal diagramma, il 75% degli chef guadagna meno di 4.160 EUR mentre il 25% guadagna più di 4.160 EUR.
Entrambi sono indicatori. Se il tuo stipendio è superiore sia alla media che alla mediana, stai andando molto bene. Se il tuo stipendio è inferiore a entrambi, molte persone guadagnano più di te e c’è molto spazio per migliorare. Se il tuo salario è compreso tra la media e la mediana, le cose possono essere un po ‘complicate. Abbiamo scritto una guida per spiegare tutto sui diversi scenari.
Il livello di esperienza è il fattore più importante nel determinare lo stipendio. Naturalmente più anni di esperienza più alto sarà il tuo salario. Abbiamo suddiviso gli stipendi degli chef in base al livello di esperienza e questo è ciò che abbiamo trovato.
Uno chef con meno di due anni di esperienza guadagna circa 1.830 euro al mese.
Mentre qualcuno con un livello di esperienza compreso tra due e cinque anni dovrebbe guadagnare 2.360 EUR al mese, il 29% in più rispetto a qualcuno con meno di due anni di esperienza.
Andando avanti, un livello di esperienza compreso tra cinque e dieci anni ottiene uno stipendio di 3.250 EUR al mese, il 38% in più rispetto a qualcuno con due-cinque anni di esperienza.
Inoltre, gli chef le cui competenze vanno da dieci a quindici anni ricevono uno stipendio equivalente a 4.030 EUR al mese, il 24% in più rispetto a chi ha da cinque a dieci anni di esperienza.
Se il livello di esperienza è compreso tra quindici e venti anni, il salario previsto è di 4.320 euro al mese, il 7% in più rispetto a chi ha da dieci a quindici anni di esperienza.
Infine, i dipendenti con più di vent’anni di esperienza professionale ricevono uno stipendio di 4.610 euro mensili, il 7% in più rispetto alle persone con quindici-venti anni di esperienza.
0-2 anni | 1.830 EUR | |
25 anni | + 29% | 2.360 EUR |
5-10 anni | + 38% | 3.250 EUR |
10-15 anni | + 24% | 4.030 EUR |
15-20 anni | + 7% | 4.320 EUR |
20+ anni | + 7% | 4.610 EUR |
Sappiamo tutti che l’istruzione superiore equivale a uno stipendio più alto, ma quanti soldi può aggiungere una laurea al tuo reddito? Abbiamo suddiviso gli stipendi degli Chef in base al livello di istruzione per fare un confronto.
Quando il livello di istruzione è di scuola superiore, lo stipendio medio di uno chef è di 2.590 EUR al mese.
Mentre qualcuno con un certificato o un diploma riceve uno stipendio di 4.280 EUR al mese, il 65% in più rispetto a chi ha un diploma di scuola superiore.
Scuola superiore | 2.590 EUR | |
Certificato o Diploma | + 65% | 4.280 EUR |
Sebbene il genere non dovrebbe avere un effetto sulla retribuzione, in realtà lo fa. Quindi chi viene pagato di più: uomini o donne? I dipendenti di Chef in Olanda guadagnano in media il 5% in più rispetto alle loro controparti donne.
Maschio | 3.230 EUR | |
Femmina | -4% | 3.080 EUR |
È probabile che gli chef nei Paesi Bassi registrino un aumento di stipendio di circa l’11% ogni 16 mesi. L’incremento annuale medio nazionale per tutte le professioni combinate è del 9% concesso ai dipendenti ogni 15 mesi.
Il termine “ Aumento annuale dello stipendio ” di solito si riferisce all’aumento nel periodo di 12 mesi di calendario, ma poiché è raro che le persone ottengano la revisione dei loro stipendi esattamente in un anno, è più significativo conoscere la frequenza e il tasso in quel momento dell’aumento.
L’aumento salariale annuale in un anno solare (12 mesi) può essere facilmente calcolato come segue: Aumento annuale dello stipendio = Tasso di aumento x 12 ÷ Frequenza di aumento
Bancario | 8% | |
Energia | 7% | |
Tecnologia dell’informazione | 6% | |
Assistenza sanitaria | 5% | |
Viaggio | 4% | |
Costruzione | 3% | |
Formazione scolastica | 2% |
Sopra sono elencati i tassi di aumento annuali medi per ogni settore nei Paesi Bassi per l’anno 2019. Le aziende all’interno di settori fiorenti tendono a fornire aumenti più elevati e più frequenti. Esistono delle eccezioni, ma in generale la situazione di qualsiasi azienda è strettamente correlata alla situazione economica del paese o della regione. Queste cifre tendono a cambiare frequentemente.
Uno Chef è considerato un lavoro moderato basato su bonus a causa del coinvolgimento generalmente limitato nella generazione di entrate dirette, con eccezioni ovviamente. Le persone che ottengono i bonus più alti di solito sono in qualche modo coinvolte nel ciclo di generazione di entrate.
Il 44% del personale intervistato ha riferito di non aver ricevuto alcun bonus o incentivo nell’anno precedente mentre il 56% ha dichiarato di aver ricevuto almeno una forma di bonus monetario.
Coloro che hanno ottenuto i bonus hanno riportato tassi che vanno dal 3% al 6% del loro stipendio annuale.
Bonus ricevuto | 56% | |
Nessun bonus | 44% |
Bonus individuali basati sulle prestazioni
La forma più standard di bonus in cui il dipendente viene premiato in base alle sue prestazioni eccezionali.
Bonus sulle prestazioni aziendali
Occasionalmente, alcune aziende amano festeggiare collettivamente guadagni e profitti in eccesso con il proprio personale sotto forma di bonus concessi a tutti. L’importo del bonus sarà probabilmente diverso da persona a persona a seconda del loro ruolo all’interno dell’organizzazione.
Bonus basati sugli obiettivi
Concesso al raggiungimento di un obiettivo o traguardo importante.
Bonus vacanze / fine anno
Questi tipi di bonus vengono dati senza motivo e di solito assomigliano a un segno di apprezzamento.
Le persone tendono a confondere i bonus con le commissioni. Una commissione è un tasso prefissato al quale qualcuno viene pagato per articoli venduti o offerte completate mentre un bonus è nella maggior parte dei casi arbitrario e non pianificato.
I due principali tipi di lavoro | |
Generatori di entrate | Cast di supporto |
Dipendenti direttamente coinvolti nella generazione di entrate o profitti per l’organizzazione. Il loro campo di competenza di solito corrisponde al tipo di attività. | Dipendenti che supportano e facilitano il lavoro dei generatori di entrate. La loro esperienza è solitamente diversa da quella delle operazioni di core business. |
Esempio: | Esempio: |
I generatori di entrate di solito ricevono bonus sempre più alti, stipendi più alti e aumenti di stipendio più frequenti. Il motivo è abbastanza semplice: è più facile quantificare il valore per l’azienda in termini monetari quando si partecipa alla generazione di entrate.
Il personale dell’alta direzione e i dipendenti senior mostrano naturalmente tassi e frequenze di bonus più elevati rispetto ai giovani. Questo è molto prevedibile a causa delle responsabilità intrinseche di essere più in alto nella gerarchia. Le persone in posizioni di vertice possono facilmente ottenere tassi di bonus doppi o tripli rispetto ai dipendenti nella piramide.
La paga oraria è la retribuzione pagata in un’ora lavorata. Di solito i lavori sono classificati in due categorie: lavori salariati e lavori orari. I lavori salariati pagano un importo fisso indipendentemente dalle ore lavorate. I lavori orari pagano per ora lavorata. Per convertire la retribuzione in retribuzione oraria viene utilizzata la formula di cui sopra (ipotizzando 5 giorni lavorativi in una settimana e 8 ore lavorative al giorno, che è lo standard per la maggior parte dei lavori). Il calcolo della retribuzione oraria può differire leggermente a seconda delle ore lavorate settimanali e dell’indennità di ferie annuale. Le cifre sopra menzionate sono buone approssimazioni e sono considerate lo standard. Una delle principali differenze tra i dipendenti stipendiati e i dipendenti retribuiti a ore è l’idoneità per gli straordinari. I dipendenti salariati sono generalmente esentati dagli straordinari rispetto al personale retribuito a ore.
Lo stipendio medio per Chef è del 4% inferiore a quello di Cibo / Ospitalità / Turismo / Ristorazione. Inoltre, gli stipendi per cibo / ospitalità / turismo / ristorazione sono inferiori del 32% rispetto a quelli di All Jobs.
Titolo di lavoro | Stipendio medio |
Tuttofare | 2.140 EUR | |
Assistente governante esecutivo | 1.540 EUR | |
Assistente direttore di cibo e bevande | 6.460 EUR | |
Assistant Hospitality Manager | 6.330 EUR | |
Assistente magazziniere | 1.410 EUR | |
Assistente tour manager | 3.150 EUR | |
Baker e Pastrycook | 1.690 EUR | |
Responsabile panetteria | 3.790 EUR | |
Sovrintendente Panificio | 2.490 EUR | |
Responsabile banchetti | 2.510 EUR | |
Server per banchetti | 1.670 EUR | |
Barista | 1.720 EUR | |
Bar Manager | 3.290 EUR | |
Supervisore del bar | 2.430 EUR | |
Barista | 2.010 EUR | |
Barista | 1.910 EUR | |
fattorino | 1.540 EUR | |
Gestore delle bevande | 3.940 EUR | |
Addetto al bistrot | 1.790 EUR | |
Chef a buffet | 2.910 EUR | |
Host a buffet | 1.610 EUR | |
Responsabile del buffet | 3.600 EUR | |
Macellaio e macellaio | 1.380 EUR | |
Responsabile caffetteria | 3.110 EUR | |
Decoratore di torte | 1.830 EUR | |
Casino Shift Manager | 5.300 EUR | |
Assistenza clienti di catene di negozi | 2.490 EUR | |
Chef | 3.160 EUR | |
Direttore del club | 5.920 EUR | |
Direttore del cluster | 7.020 EUR | |
Cluster Revenue Manager | 5.830 EUR | |
Cocktail Server | 1.700 EUR | |
Responsabile della caffetteria | 5.320 EUR | |
Concierge | 1.570 EUR | |
Pasticceria Baker | 1.900 EUR | |
Responsabile dei servizi di conferenza | 3.460 EUR | |
cucinare | 2.650 EUR | |
Sous Chef aziendale | 4.150 EUR | |
Consulente di viaggi aziendali | 4.380 EUR | |
Croupier | 2.260 EUR | |
Assistente culinario | 1.430 EUR | |
Associato culinario | 1.510 EUR | |
Aiutante dietetico | 3.090 EUR | |
Supervisore della sala da pranzo | 2.950 EUR | |
Lavastoviglie | 1.340 EUR | |
Duty Manager | 3.510 EUR | |
Coordinatore degli eventi | 2.490 EUR | |
Direttore esecutivo | 3.640 EUR | |
Pasticcere Esecutivo | 2.810 EUR | |
Cuoco fast food | 2.640 EUR | |
Supervisore del turno di fast food | 2.800 EUR | |
Cucina raffinata | 4.340 EUR | |
Chef del ristorante raffinato | 4.310 EUR | |
Gestore della flotta | 7.700 EUR | |
Manager di cibo e bevande | 5.440 EUR | |
Consulente alimentare | 4.750 EUR | |
Coordinatore della sicurezza alimentare | 3.380 EUR | |
Server di cibo | 1.630 EUR | |
Direttore del servizio di ristorazione | 5.440 EUR | |
Responsabile del servizio di ristorazione | 6.080 EUR | |
Vendite di servizi di ristorazione | 3.760 EUR | |
Lavoratore del servizio di ristorazione | 1.680 EUR | |
Agente di reception | 1.970 EUR | |
Responsabile del front office | 3.170 EUR | |
Guest Service Executive | 5.000 EUR | |
Rappresentante del servizio clienti | 2.030 EUR | |
Capo Concierge | 2.470 EUR | |
Direttore dell’ospitalità | 9.170 EUR | |
Hostess / Host | 1.790 EUR | |
Impiegato alla reception dell’hotel | 1.950 EUR | |
Hotel Maid | 1.340 EUR | |
Direttore dell’hotel | 8.670 EUR | |
Direttore commerciale dell’hotel | 6.440 EUR | |
Supervisore del servizio alberghiero | 4.710 EUR | |
Personale dell’albergo | 1.710 EUR | |
Coordinatore dell’inventario | 2.030 EUR | |
Responsabile della cucina | 3.070 EUR | |
Staff della cucina | 1.670 EUR | |
Supervisore della cucina | 2.560 EUR | |
Linea di cucina | 2.790 EUR | |
Porter bagagli | 1.340 EUR | |
Motel Manager | 4.980 EUR | |
Assistente di pasticceria e panificazione | 1.710 EUR | |
Operatore di produzione | 2.630 EUR | |
Coordinatore Qualità, Salute e Sicurezza | 2.690 EUR | |
Addetto alla reception | 1.990 EUR | |
Direttore del ristorante regionale | 6.980 EUR | |
Gestore del ristorante | 5.690 EUR | |
Responsabile delle prenotazioni delle camere | 5.920 EUR | |
Responsabile del servizio in camera | 5.370 EUR | |
Sous Chef | 3.340 EUR | |
Supervisore dei servizi di ristorazione | 4.210 EUR | |
Consulente turistico | 4.200 EUR | |
Agente di viaggi | 3.050 EUR | |
Consulente di viaggio | 4.360 EUR | |
Cameriere cameriera | 1.680 EUR |
Città | Stipendio medio |
Almere | 2.910 EUR |
Amsterdam | 3.470 EUR |
Breda | 2.740 EUR |
Eindhoven | 3.100 EUR |
Groningen | 2.830 EUR |
Nijmegen | 2.930 EUR |
Rotterdam | 3.380 EUR |
s-Gravenhage | 3.280 EUR |
Tilburg | 3.000 EUR |
Utrecht | 3.190 EUR |
Dove puoi essere pagato di più, lavorando per un’azienda privata o per il governo? I dipendenti del settore pubblico nei Paesi Bassi guadagnano in media il 5% in più rispetto ai loro omologhi del settore privato in tutti i settori.
Settore privato | 4.770 EUR | |
Settore pubblico | + 5% | 5.010 EUR |
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