Quanti soldi guadagna un cameriere / cameriera in Francia?
EUR
BASSA
7.470
EUR
MEDIA
15.200
EUR
ALTA
23.800
EUR
Una persona che lavora come cameriere / cameriera in Francia guadagna in genere circa 15.200 EUR all’anno. Gli stipendi vanno da 7.470 EUR (il più basso) a 23.800 EUR (il più alto).
Questo è lo stipendio medio annuo che include alloggio, trasporti e altri benefici. Gli stipendi del cameriere / cameriera variano drasticamente in base all’esperienza, alle abilità, al sesso o alla posizione. Di seguito troverai una ripartizione dettagliata basata su molti criteri diversi.
Distribuzione degli stipendi del cameriere / cameriera in Francia
La mediana, il massimo, il minimo e l’intervallo
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Fascia di reddito
Gli stipendi del cameriere / cameriera in Francia vanno da 7.470 EUR all’anno (stipendio minimo) a 23.800 EUR all’anno (stipendio massimo).
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Stipendio medio
Lo stipendio medio è di 15.500 EUR all’anno, il che significa che la metà (50%) delle persone che lavorano come cameriere / cameriere guadagna meno di 15.500 EUR mentre l’altra metà guadagna più di 15.500 EUR. La mediana rappresenta il valore del salario medio. In generale, vorresti essere sul lato destro del grafico con il gruppo che guadagna più dello stipendio medio.
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Percentili
Strettamente correlati alla mediana sono due valori: il 25 ° e il 75 ° percentile. Leggendo dal diagramma di distribuzione degli stipendi, il 25% dei camerieri / cameriere guadagna meno di 10.400 euro mentre il 75% guadagna più di 10.400 euro. Sempre dal diagramma, il 75% dei camerieri / cameriere guadagna meno di 20.100 EUR mentre il 25% guadagna più di 20.100 EUR.
Qual è la differenza tra la mediana e lo stipendio medio?
Entrambi sono indicatori. Se il tuo stipendio è superiore sia alla media che alla mediana, stai andando molto bene. Se il tuo stipendio è inferiore a entrambi, molte persone guadagnano più di te e c’è molto spazio per migliorare. Se il tuo salario è compreso tra la media e la mediana, le cose possono essere un po ‘complicate. Abbiamo scritto una guida per spiegare tutto sui diversi scenari.
Confronto salariale cameriere / cameriera per anni di esperienza
In che modo l’esperienza e l’età influiscono sulla tua retribuzione?
Il livello di esperienza è il fattore più importante nel determinare lo stipendio. Naturalmente più anni di esperienza più alto sarà il tuo salario. Abbiamo suddiviso gli stipendi del cameriere / cameriera in base al livello di esperienza e questo è ciò che abbiamo trovato.
Un cameriere / cameriera con meno di due anni di esperienza guadagna circa 8.850 EUR all’anno.
Mentre qualcuno con un livello di esperienza compreso tra due e cinque anni dovrebbe guadagnare 11.400 EUR all’anno, il 29% in più rispetto a qualcuno con meno di due anni di esperienza.
Andando avanti, un livello di esperienza compreso tra cinque e dieci anni ottiene uno stipendio di 15.700 EUR all’anno, il 38% in più rispetto a chi ha da due a cinque anni di esperienza.
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Inoltre, i camerieri / cameriere la cui esperienza va da dieci a quindici anni ricevono uno stipendio equivalente a 19.500 EUR all’anno, il 24% in più rispetto a qualcuno con cinque-dieci anni di esperienza.
Se il livello di esperienza è compreso tra quindici e venti anni, il salario previsto è di 20.800 EUR all’anno, il 7% in più rispetto a chi ha da dieci a quindici anni di esperienza.
Infine, i dipendenti con più di vent’anni di esperienza professionale ricevono uno stipendio di 22.200 euro all’anno, il 7% in più rispetto alle persone con quindici-vent’anni di esperienza.
Variazione salariale media del cameriere / cameriera in base all’esperienza in Francia
| 0-2 anni |
8.850 EUR
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| 25 anni | + 29% |
11.400 EUR
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| 5-10 anni | + 38% |
15.700 EUR
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| 10-15 anni | + 24% |
19.500 EUR
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| 15-20 anni | + 7% |
20.800 EUR
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| 20+ anni | + 7% |
22.200 EUR
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Tipico progresso salariale per la maggior parte delle carriere
Confronto salariale cameriere / cameriera per istruzione
In che modo i livelli di istruzione influiscono sui salari?
Di seguito è mostrata la differenza di stipendio medio tra diversi camerieri / cameriere che hanno la stessa esperienza ma diversi livelli di istruzione.
Sappiamo tutti che l’istruzione superiore equivale a uno stipendio più alto, ma quanti soldi può aggiungere una laurea al tuo reddito? Abbiamo suddiviso gli stipendi del cameriere / cameriera in base al livello di istruzione per fare un confronto.
Quando il livello di istruzione è di scuola superiore, lo stipendio medio di un cameriere / cameriera è di 11.400 EUR all’anno.
Mentre qualcuno con un certificato o un diploma riceve uno stipendio di 16.300 EUR all’anno, il 43% in più rispetto a qualcuno che ha una laurea.
Un diploma di laurea ottiene al suo titolare uno stipendio medio di 22.500 EUR all’anno, il 38% in più rispetto a chi ha un certificato o un diploma.
Cameriere / Cameriera Differenza salariale media per livello di istruzione in Francia
| Scuola superiore |
11.400 EUR
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| Certificato o Diploma | + 43% |
16.300 EUR
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| Laurea triennale | + 38% |
22.500 EUR
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Differenza salariale tipica per istruzione per la maggior parte delle carriere
Confronto salariale cameriere / cameriera per sesso
Sebbene il genere non dovrebbe avere un effetto sulla retribuzione, in realtà lo fa. Quindi chi viene pagato di più: uomini o donne? I dipendenti di cameriere / cameriera in Francia guadagnano in media il 5% in meno rispetto alle loro controparti donne.
| Maschio |
14.800 EUR
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| Femmina | + 5% |
15.600 EUR
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Confronto salariale per sesso in Francia per tutte le carriere
Percentuale media di incremento salariale annuo cameriere / cameriera in Francia
Quanti sono gli incrementi annuali di stipendio in Francia per cameriere / cameriere? Con che frequenza i dipendenti ottengono aumenti di stipendio?
Cameriere cameriera
È probabile che i camerieri / le cameriere in Francia registrino un aumento di stipendio di circa il 10% ogni 15 mesi. L’incremento annuale medio nazionale per tutte le professioni combinate è del 9% concesso ai dipendenti ogni 15 mesi.
Francia / Tutte le professioni
Il termine “ Aumento annuale dello stipendio ” di solito si riferisce all’aumento nel periodo di 12 mesi di calendario, ma poiché è raro che le persone ottengano la revisione dei loro stipendi esattamente in un anno, è più significativo conoscere la frequenza e il tasso in quel momento dell’aumento.
Come calcolare la percentuale di incremento salariale?
L’aumento salariale annuale in un anno solare (12 mesi) può essere facilmente calcolato come segue: Aumento annuale dello stipendio = Tasso di aumento x 12 ÷ Frequenza di aumento
7% .
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Tasso di incremento annuo per settore 2019
| Bancario |
2%
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| Energia |
4%
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| Tecnologia dell’informazione |
6%
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| Assistenza sanitaria |
8%
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| Viaggio |
1%
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| Costruzione |
3%
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| Formazione scolastica |
5%
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Sopra sono elencati i tassi di aumento annuali medi per ciascun settore in Francia per l’anno 2019. Le aziende all’interno di settori fiorenti tendono a fornire aumenti più elevati e più frequenti. Esistono delle eccezioni, ma in generale la situazione di qualsiasi azienda è strettamente correlata alla situazione economica del paese o della regione. Queste cifre tendono a cambiare frequentemente.
Aumenti salariali in tutto il mondo: tutti i paesi e tutti i lavori
Bonus cameriere / cameriera e tariffe incentivanti in Francia
Quanto e quanto spesso vengono assegnati i bonus?
Un cameriere / cameriera è considerato un lavoro a basso bonus a causa del coinvolgimento generalmente limitato nella generazione di entrate dirette, con eccezioni ovviamente. Le persone che ottengono i bonus più alti di solito sono in qualche modo coinvolte nel ciclo di generazione di entrate.
Il 69% del personale intervistato ha riferito di non aver ricevuto bonus o incentivi nell’anno precedente mentre il 31% ha dichiarato di aver ricevuto almeno una forma di bonus monetario.
Coloro che hanno ottenuto i bonus hanno riportato tassi che vanno dallo 0% al 4% del loro stipendio annuale.
| Bonus ricevuto |
31%
|
|
| Nessun bonus |
69%
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Tipi di bonus considerati
Bonus individuali basati sulle prestazioni
La forma più standard di bonus in cui il dipendente viene premiato in base alle sue prestazioni eccezionali.
Bonus sulle prestazioni aziendali
Occasionalmente, alcune aziende amano festeggiare collettivamente guadagni e profitti in eccesso con il proprio personale sotto forma di bonus concessi a tutti. L’importo del bonus sarà probabilmente diverso da persona a persona a seconda del loro ruolo all’interno dell’organizzazione.
Bonus basati sugli obiettivi
Concesso al raggiungimento di un obiettivo o traguardo importante.
Bonus vacanze / fine anno
Questi tipi di bonus vengono dati senza motivo e di solito assomigliano a un segno di apprezzamento.
I bonus non sono commissioni!
Le persone tendono a confondere i bonus con le commissioni. Una commissione è un tasso prefissato al quale qualcuno viene pagato per articoli venduti o offerte completate mentre un bonus è nella maggior parte dei casi arbitrario e non pianificato.
Cosa rende una posizione degna di buoni bonus e di uno stipendio alto?
I due principali tipi di lavoro |
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| Generatori di entrate | Cast di supporto |
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Dipendenti direttamente coinvolti nella generazione di entrate o profitti per l’organizzazione. Il loro campo di competenza di solito corrisponde al tipo di attività. |
Dipendenti che supportano e facilitano il lavoro dei generatori di entrate. La loro esperienza è solitamente diversa da quella delle operazioni di core business. |
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Esempio: |
Esempio: |
I generatori di entrate di solito ricevono bonus sempre più alti, stipendi più alti e aumenti di stipendio più frequenti. Il motivo è abbastanza semplice: è più facile quantificare il valore per l’azienda in termini monetari quando si partecipa alla generazione di entrate.
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Confronto bonus per livello di anzianità
Il personale dell’alta direzione e i dipendenti senior mostrano naturalmente tassi e frequenze di bonus più elevati rispetto ai giovani. Questo è molto prevedibile a causa delle responsabilità intrinseche di essere più in alto nella gerarchia. Le persone in posizioni di vertice possono facilmente ottenere tassi di bonus doppi o tripli rispetto ai dipendenti nella piramide.
Salario orario medio cameriere / cameriera in Francia
7 EUR
l’ora
La retribuzione oraria media (paga oraria) in Francia è di 7 EUR . Ciò significa che il cameriere / cameriera medio in Francia guadagna circa 7 EUR per ogni ora lavorata.
La paga oraria è la retribuzione pagata in un’ora lavorata. Di solito i lavori sono classificati in due categorie: lavori salariati e lavori orari. I lavori salariati pagano un importo fisso indipendentemente dalle ore lavorate. I lavori orari pagano per ora lavorata. Per convertire la retribuzione in retribuzione oraria viene utilizzata la formula di cui sopra (ipotizzando 5 giorni lavorativi in una settimana e 8 ore lavorative al giorno, che è lo standard per la maggior parte dei lavori). Il calcolo della retribuzione oraria può differire leggermente a seconda delle ore lavorate settimanali e dell’indennità di ferie annuale. Le cifre sopra menzionate sono buone approssimazioni e sono considerate lo standard. Una delle principali differenze tra i dipendenti stipendiati e i dipendenti retribuiti a ore è l’idoneità per gli straordinari. I dipendenti salariati sono generalmente esentati dagli straordinari rispetto al personale retribuito a ore.
Cameriere / cameriera VS altri lavori
Lo stipendio medio per Cameriere / Cameriera è del 54% inferiore a quello di Cibo / Ospitalità / Turismo / Ristorazione. Inoltre, gli stipendi per cibo / ospitalità / turismo / ristorazione sono inferiori del 33% rispetto a quelli di All Jobs.
Confronto salariale con lavori simili
| Titolo di lavoro | Stipendio medio |
| Tuttofare | 19.500 EUR |  + 28% |
| Assistente governante esecutivo | 14.100 EUR |  -7% |
| Assistente direttore di cibo e bevande | 62.200 EUR | + 310% |
| Assistant Hospitality Manager | 65.000 EUR | + 330% |
| Assistente magazziniere | 12.600 EUR | -17% |
| Assistente tour manager | 31.800 EUR | + 110% |
| Baker e Pastrycook | 16.500 EUR | + 8% |
| Responsabile panetteria | 36.300 EUR | + 140% |
| Sovrintendente Panificio | 23.000 EUR | + 51% |
| Responsabile banchetti | 26.300 EUR | + 73% |
| Server per banchetti | 15.000 EUR | -2% |
| Barista | 16.100 EUR | + 6% |
| Bar Manager | 31.700 EUR | + 110% |
| Supervisore del bar | 21.200 EUR | + 39% |
| Barista | 19.600 EUR | + 29% |
| Barista | 18.600 EUR | + 22% |
| fattorino | 15.100 EUR | -1% |
| Gestore delle bevande | 36.900 EUR | + 140% |
| Addetto al bistrot | 15.500 EUR | + 2% |
| Chef a buffet | 28.300 EUR | + 86% |
| Host a buffet | 16.100 EUR | + 6% |
| Responsabile del buffet | 35.000 EUR | + 130% |
| Macellaio e macellaio | 12.800 EUR | -16% |
| Responsabile caffetteria | 28.400 EUR | + 86% |
| Decoratore di torte | 17.900 EUR | + 17% |
| Casino Shift Manager | 55.900 EUR | + 270% |
| Assistenza clienti di catene di negozi | 25.100 EUR | + 65% |
| Chef | 30.200 EUR | + 98% |
| Direttore del club | 57.200 EUR | + 280% |
| Direttore del cluster | 74.600 EUR | + 390% |
| Cluster Revenue Manager | 57.000 EUR | + 270% |
| Cocktail Server | 16.200 EUR | + 6% |
| Responsabile della caffetteria | 53.100 EUR | + 250% |
| Concierge | 14.500 EUR | -5% |
| Pasticceria Baker | 17.600 EUR | + 15% |
| Responsabile dei servizi di conferenza | 35.700 EUR | + 130% |
| cucinare | 25.400 EUR | + 67% |
| Sous Chef aziendale | 43.200 EUR | + 180% |
| Consulente di viaggi aziendali | 44.200 EUR | + 190% |
| Croupier | 21.000 EUR | + 38% |
| Assistente culinario | 14.300 EUR | -6% |
| Associato culinario | 13.900 EUR | -9% |
| Aiutante dietetico | 29.500 EUR | + 94% |
| Supervisore della sala da pranzo | 27.400 EUR | + 80% |
| Lavastoviglie | 11.900 EUR | -22% |
| Duty Manager | 35.900 EUR | + 140% |
| Coordinatore degli eventi | 22.000 EUR | + 44% |
| Direttore esecutivo | 33.100 EUR | + 120% |
| Pasticcere Esecutivo | 27.400 EUR | + 80% |
| Cuoco fast food | 23.400 EUR | + 54% |
| Supervisore del turno di fast food | 26.000 EUR | + 71% |
| Cucina raffinata | 44.400 EUR | + 190% |
| Chef del ristorante raffinato | 44.600 EUR | + 190% |
| Gestore della flotta | 74.500 EUR | + 390% |
| Manager di cibo e bevande | 59.600 EUR | + 290% |
| Consulente alimentare | 47.800 EUR | + 210% |
| Coordinatore della sicurezza alimentare | 34.400 EUR | + 130% |
| Server di cibo | 15.500 EUR | + 2% |
| Direttore del servizio di ristorazione | 56.800 EUR | + 270% |
| Responsabile del servizio di ristorazione | 64.000 EUR | + 320% |
| Vendite di servizi di ristorazione | 35.700 EUR | + 130% |
| Lavoratore del servizio di ristorazione | 15.200 EUR | -0% |
| Agente di reception | 17.200 EUR | + 13% |
| Responsabile del front office | 33.900 EUR | + 120% |
| Guest Service Executive | 52.000 EUR | + 240% |
| Rappresentante del servizio clienti | 21.100 EUR | + 38% |
| Capo Concierge | 23.800 EUR | + 56% |
| Direttore dell’ospitalità | 91.100 EUR | + 500% |
| Hostess / Host | 18.500 EUR | + 21% |
| Impiegato alla reception dell’hotel | 17.700 EUR | + 16% |
| Hotel Maid | 13.000 EUR | -15% |
| Direttore dell’hotel | 88.100 EUR | + 480% |
| Direttore commerciale dell’hotel | 63.400 EUR | + 320% |
| Supervisore del servizio alberghiero | 48.300 EUR | + 220% |
| Personale dell’albergo | 16.700 EUR | + 10% |
| Coordinatore dell’inventario | 19.100 EUR | + 25% |
| Responsabile della cucina | 28.600 EUR | + 88% |
| Staff della cucina | 16.900 EUR | + 11% |
| Supervisore della cucina | 27.200 EUR | + 78% |
| Linea di cucina | 28.200 EUR | + 85% |
| Porter bagagli | 12.400 EUR | -19% |
| Motel Manager | 49.400 EUR | + 220% |
| Assistente di pasticceria e panificazione | 16.400 EUR | + 8% |
| Operatore di produzione | 24.400 EUR | + 60% |
| Coordinatore Qualità, Salute e Sicurezza | 28.700 EUR | + 88% |
| Addetto alla reception | 17.100 EUR | + 12% |
| Direttore del ristorante regionale | 65.900 EUR | + 330% |
| Gestore del ristorante | 60.500 EUR | + 300% |
| Responsabile delle prenotazioni delle camere | 58.300 EUR | + 280% |
| Responsabile del servizio in camera | 54.000 EUR | + 250% |
| Sous Chef | 34.200 EUR | + 120% |
| Supervisore dei servizi di ristorazione | 38.700 EUR | + 150% |
| Consulente turistico | 45.100 EUR | + 200% |
| Agente di viaggi | 31.300 EUR | + 110% |
| Consulente di viaggio | 42.200 EUR | + 180% |
| Cameriere cameriera | 15.200 EUR | -0% |
Confronto salariale per città
| Città | Stipendio medio |
| Bordeaux | 14.000 EUR |
| Lille | 14.500 EUR |
| Lione | 15.600 EUR |
| Marsiglia | 16.200 EUR |
| Montpellier | 14.900 EUR |
| Nantes | 15.000 EUR |
| Bello | 15.600 EUR |
| Parigi | 16.000 EUR |
| Strasburgo | 14.300 EUR |
| Tolosa | 15.700 EUR |
Confronto salariale tra governo e settore privato
Dove puoi essere pagato di più, lavorando per un’azienda privata o per il governo? I dipendenti del settore pubblico in Francia guadagnano in media il 5% in più rispetto ai loro omologhi del settore privato in tutti i settori.
| Settore privato |
48.200 EUR
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| Settore pubblico | + 5% |
50.700 EUR
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